De 2021 para cá, o salário mínimo foi reajustado em 28%.Já o café subiu 98%. Só nos últimos 12 meses, o café ficou 20% mais caro. A explicação está no campo. Desde 2021, geadas e chuvas fora do período esperado reduziram a produção.

Este ano, já sem estoques, o café foi atingido pela estiagem e pelas queimadas. Como o Brasil é responsável pela produção de um terço de todo o café consumido no planeta, a falta de oferta elevou os preços.