Cuiabá - A Secretaria de Cultura, Esporte e Lazer realiza a partir a 1ª edição do Festival de Culinária Cuiabana ‘Matula’, na praça Santos Dumont, um dos locais mais tradicionais do município.
O festival que ocorre até o próximo domingo (1º), com programações iniciando às 18h e entrada gratuita. O objetivo valorizar a culinária cuiabana, resgatar e colocar em evidência as receitas tradicionais de cada quitute da cuiabania.
No local, terão 18 barracas gastronômicas, atrações musicais, apresentações culturais e muito mais. O evento contará ainda com a participação das Escolas Salesianas Tradicionais da capital.
“Realizar Festival com mostra da tradição culinária de Cuiabá é resgatar e evidenciar as preparações conforme a origem de cada receita, promovendo o contato pedagógico e fortalecimento da identidade cuiabana com a participação de Instituições de Ensino de Cuiabá aproveitando o ensejo da comemoração do aniversário de Cuiabá”, disse o secretário Aluízio Leite.